Bioero

Cada proteína tiene una vida media diferente. Esta vida media dentro de la célula puede ser de unos pocos minutos a varias horas. La presencia de puentes disulfuro, puede aumentar la estabilidad proteica. También la presencia de ciertos aminoácidos en el extremo N-terminal de la proteína pueden contribuir a tal estabilidad.

Teniendo esto en cuenta, a menudo una simple modificación en la estructura proteica, de modo que se añada un determinado aminoácido al extremo N-terminal de una proteína a expresar es suficiente para conferirle una mayor estabilidad. Las proteínas de larga vida media se acumulan en la célula, aumentando los rendimientos de producción de la proteína recombinante. Claro está que deberá evaluarse si este aumento de la estabilidad proteica y por ende el alto nivel de acumulación dentro de la célula hospedadora, no es tóxico para la misma. En tal sentido se deberá evaluar el balance estabilidad proteica vs. toxicidad celular; con el fin de obtener altos rendimientos de producto.