Estudios publicados en la revista European Journal of Clinical Nutrition corroboraron los beneficios de la dieta mediterránea, siendo una de las dietas más saludables, en particular a nivel cardiovascular. En este estudio, especialmente se evidencia las bondades del aceite de oliva virgen, como productor de un efecto antiinflamatorio y con poderosos agentes antioxidantes en el […]
Un estudio presentado en la reunión anual de la American College of Allergy, Asthma and Immunology en Dallas, indicó que la lactancia durante los tres primeros meses de vida podrÃa proteger a los bebés de desarrollar en el futuro alergias alimentarias. Es importante destacar que serÃa posible desarrollar estrategias de prevención de las alergias alimentarias […]
Las caries es la patologÃa más extendida por el mundo. Según información suministrada por la Organización Mundial de la Salud, el 50% de la población mundial está afectada por dicha enfermedad. Si bien las caries no es una enfermedad mortal, si es una enfermedad transmisible. El principal agente infeccioso que la provoca es la bacteria […]
Un estudio publicado en el Journal of Food Science reveló que el mate tiene propiedades que inducen la actividad de enzimas antioxidantes. Y esto se ha visto relacionado con su consumo y la reducción del colesterol LDL (comúnmente conocido como colesterol ‘malo’), promoviendo el aumento del colesterol HDL (colesterol ‘bueno’). El estudio evaluó la actividad […]
Según un equipo de especialistas dirigidos por el doctor Ian Colman, de la Universidad de Cambridge, el bajo peso en los bebés al momento de nacer, es indicador de estrés durante el desarrollo en el útero, lo que ocasiona efectos adversos en el feto. Según los estudios efectuados en 4.600 británicos nacidos en 1946 en […]