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Las propiedades de la infusión de yerba mate cada vez es más comprendida a medida que las investigaciones científicas avanzan. Entre las bondades de esta infusión, una de las más revolucionadas es la de prevención del cáncer.

Estudios realizados en USA muestran que la yerba mate es rica en polifenoles un antioxidante con gran poder para el sistema inmunológico, protegiendo la destrucción celular.
La yerba mate tiene mateína, una sustancia química que actúa estimula el sistema nervioso, potenciando la actividad mental, aumentando la energía y potenciando la capacidad de concentración. La mateína disminuye la ansiedad y además aumenta la resistencia al cansancio físico y mental. Otra observación es que el estado anímico de las personas que consumen mate, en particular en los casos de depresión.

La infusión de yerba mate aporta al cuerpo minerales tales como, sodio, potasio, magnesio y manganeso, e impide la acumulación de ácido láctico en el tejido muscular.
Además contiene vitaminas A, C, B1, B2, caroteno, colina, riboflovina, ácido pantotenico, inositol y 15 tipos de aminoácidos.
La infusión con yerba mate baja el colesterol malo en sangre y contiene componentes que aumentan la longevidad.
Con estas propiedades, ¿no se tomaría un rico mate?