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Aquellas personas que comieron chocolate un par de veces a la semana terminaron siendo más delgadas, en promedio que los que sólo lo comían de vez en cuando.

Esto hace pensar a los investigadores que pese a que el chocolate contiene un gran número de calorías, también posee ingredientes que pueden favorecer la pérdida de peso.

Por ello, el estudio publicado en la revista académica Archives of Internal Medicine, donde vincula el consumo regular de chocolate con un menor índice de masa corporal.

Los hallazgos indican que “La composición de las calorías, y no solo el número de ellas, influye en determinar el impacto final que el alimento tendrá en el peso”.

Al parecer, para permanecer delgado, lo más importante es la frecuencia con la que se come chocolate, y no cuánto se come. El estudio no encontró ninguna vinculación con la cantidad consumida.
Esta no es la primera vez que los científicos sugieren que el chocolate puede ser saludable. Ya otros estudios han afirmado que el chocolate puede ser bueno para el corazón. Es más, el consumo de ciertas clases de chocolate se ha vinculado con algunos cambios favorables en la presión arterial, la sensibilidad a la insulina y los niveles de colesterol. Es de destacar que el chocolate, el chocolate negro, amargo, en particular, contiene antioxidantes que pueden ayudar a absorber los radicales libres, produciendo en efecto rejuvenecedor en el organismo.

Si bien los estudios en ratones, indican los beneficios del chocolate, se requiere efectuar ensayos clínicos en humanos para comprobar si ocurren efectos similares. Por eso, aún hay que tener cautela, y no es cuestión de consumir chocolate sin restricciones. Por ahora, disfrute del chocolate con moderación, y esperemos en verificar estos resultados en humanos.